Une description des soins dentaires pratiqués à la préhistoire et rendus nécessaires par une alimentation générant des pathologies bucco-dentaires. L'auteure s'appuie sur des fouilles archéologiques et les vestiges retrouvés pour détailler les problèmes dentaires touchant les populations préhistoriques, comme les caries, l'usure ou les lésions puis expliquer comment l'homme a tenté de les traiter.