Fruits et Légumes Exotiques

Naturellement curieux et gourmand, l'homo sapiens n'a pas attendu la mondialisation pour mettre sur sa table les bananes, le gingembre, les oranges, l'ananas. La technologie aidant, la carambole, la chayote, le dourian, l'igname et une centaine d'autres fruits et légumes répertoriés dans l'ouvrage de Jean-Louis Thémis sont venus enrichir le patrimoine de l'Occident. L'auteur nous les présente d'abord dans leur originelle et savoureuse nudité avant de nous proposer plus de 100
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Spécifications techniques

Date de sortie03 novembre 1998
LangueFrançais
ÉditeurDE L'HOMME
Catégories
Nombre de pages171 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatLivre de poche
Mesure21 cm (Hauteur)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier