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La grande encyclopédie de la cuisine
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La grande encyclopédie de la cuisine
Courgettes farcies, gratin dauphinois, quiche lorraine, tarte Tatin aux endives, financiers à la fleur de sel, îles flottantes, spéculoos...
Du salé au sucré, du traditionnel au sophistiqué, 500 recettes vous attendent dans cette grande encyclopédie indispensable à votre cuisine !
Spécifications techniques
Date de sortie | 18 octobre 2012 |
Langue | Français |
Éditeur | ESI |
Collection | Savoureuses recettes |
Catégories | |
Nombre de pages | 289 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 24.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1188 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |