Les trésors gourmands de la France

Au coeur des campagnes et des terroirs français à la recherche de leurs plus beaux artisans : les producteurs de produits d'exception. Cinquante produits mythiques du patrimoine gourmand de la France : andouille de Vire, piment d'Espelette, bergamote de Nancy, galette de Pont-Aven... sont décrits avec leur technique de fabrication, traditions, dégustation...


Spécifications techniques

Date de sortie21 juillet 2000
LangueFrançais
ÉditeurRENAISSANCE DU LIVRE
CollectionReprints
Catégories
Nombre de pages128 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur
Mesure26.0 cm (Hauteur), 26 cm (Largeur), 1165 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier