Livre des soupes simples et délicieuses(Le)

    Découvrez ou redécouvrez la richesse des soupes. Salées, sucrées, chaudes ou froides, elles mettent en valeur les fruits et légumes de saison, mais recyclent aussi les restes avec astuce ! Près de 200 recettes éprouvées : légumes, poisson, viande, gibier, fruits de mer, pâtes et haricots secs... Les soupes peuvent réjouir tous les palais ! Des conseils simples et précis pour vous aider à maîtriser les techniques, comme la préparation des fonds et bouillons, l'épluchage des lé
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    Spécifications techniques

    Date de sortie01 septembre 2011
    LangueFrançais
    ÉditeurADA
    Catégories
    Nombre de pages352 pages
    CompositionContient un seul article
    SupportLivre imprimé à couverture souple
    Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier